心靈威而鋼

蕃薯又稱甘藷也叫地瓜，

蕃薯是眾多蔬菜中與台灣關係最密切、感情最深刻的一種。

老大人常說：『時到時擔當，無米煮蕃薯湯。』

有著船到橋頭自然直，事情總會度過，無須太擔憂的意味。

道出台灣人樂天知命的性格，也點出早年經濟困苦，

蕃薯在餐桌上所扮演的重要角色。

但是不可同日而語，

如今地瓜不再是窮人的主食，躍身成為富人的點心，養生者的食材，

還稱為是天然無公害的綠色食品。

甘藷那麼in又那麼營養喔！真是小兵立大功。

既然如此，趁著今天天氣陰雨，在家烤地瓜吧！

甘藷全身都是寶，當然要連皮一起吃，首先將它淨身、晾乾，

再放到懶人烤爐裡吧！

溫度調到250度C，25分鐘，

插電後yo就以大番薯長相，

一沱坐在沙發椅，等著烤爐鈴聲通知享用即可！

地瓜通便健脾補中氣，薯它最健康！

含大量澱粉質和纖維素與維他命。

促進腸胃蠕動，易於排出廢氣及廢物，

有助於預防便秘、大腸癌和穩定血壓。

說是遲那時快，我又成長25分鐘了！

有助養老且讓小孩不哭的地瓜烤好了！

你們聞到熟悉香味了嗎？它可媲美咖啡香喔！

地瓜吃根，雖然它腰部肥大如我，但可是減肥食材，

高鐵低熱量，所以我要開動囉！

天氣乍暖還春，人們容易患腸胃病或感冒，

多吃蕃薯或地瓜粥，可調理身體，增強抵抗力。

一家三口，只有老公不愛吃地瓜， 

但是不到5分鐘，燙怕狠！

我和兒子已將盤中薯解決剩下如此這般！

凡事適可而止，享用美食也要節制，

下午餓了再吃，或置冰箱冷藏，冰薯口感也很棒地！

脾胃是後天之本，所以為了身體健康，

偶而嘴饞時要想想可樂果...

想想可樂果---蕃薯啦！

它們會像FedEx---「使命必達」！