貓尾巴的反應比腦袋還快，尾巴是全自動的舵，
也是掃描的雷達，配上鬍鬚天線，儼然天生霹靂配備貓！
怪不得神話故事裡，比喻一個人身藏不露很有潛力的樣子，
就是--貓尾巴藏大風。
除平衡外，尾巴亦是貓咪的即時身體語言。
最容易辨識的就是夾著尾巴，心情是認輸與害怕。
那以上這隻貓尾巴，不怕露出肛門，尾巴高高豎起，
且尾尖微微彎曲，表示在向你示好，say 哈囉！
但『 Cat's tail 』-- 貓尾巴，不是寵物店，不是獸醫院，
而是大部分嘉義人心裡美味麵包、泡芙、蛋糕的代名詞。
用白色磚牆配上藍色招牌，不到四坪大的店面，
藏身在嘉義市民族路與大雅路的交叉口邊，
識途老馬才不會開過頭，但卻還擋不住1個月至少200萬的營收。
小小空間就有5個服務人員，因為每到中午12點至下午3點，
總是擠滿了人，在裡面的顧客各個摩肩擦踵、撞來撞去，
不眼明手快根本搶不到，說著說著，泡芙全沒了，
只剩一個巧克力泡芙對著我三條線！
咬一口的好滋味如下圖↓
滿滿香濃巧克力混著鮮奶油，就這樣冰冰甜蜜滑入口中，
不一樣就是不一樣。
↓四層巧克力夾心小麵包，不乾不油又香，太好吃忘了一包幾個，
大概5個，沒10分鐘只剩空袋子見底！
貓尾巴每日麵包都是新鮮烘培出爐，還沒退溫就被買光，
而多元化日式泡芙，有榛果、焦糖、乳酪、水蜜桃、草莓、巧克力、
提拉米蘇、原味...口味很多〈水果餡隨產季變動〉，
烤的脆脆外皮，配上細緻濃郁的奶油，ㄧ口冰冰咬下，搶攻味蕾！
生日蛋糕也是常勝軍。
住嘉義市的哥哥，每次來找我，大嫂總是提貓尾巴麵包當伴手禮，
在地人挑的口味就是好吃、會挑，讓我好難戒！
舉凡燻雞三明治、吐司、咖啡捲麵包、墨魚夾肉麵包...。
但星期五我到嘉義辦完事情，好容易去了現場，
時間不對，不是還沒出爐就是賣完了！
因此，當地人除非屬企鵝，鍥而〈企鵝〉不捨ㄧ小時巡ㄧ次貓尾巴爐灶，
否則只有聰明的使用電話預訂了。
吃通俗的菠蘿麵包，是驗證麵包店優鬥否的指標之ㄧ，
菠蘿上層立體飄香，內容紮實綿密、用料實在，
不用懷疑，吃ㄧ次就上癮。
總是拜倒在蒜味長條麵包石榴裙下的我，甘心不秀氣但過癮的整條啃，
讓蒜香在唇齒不肯離去，咬勁十足，ㄧ路牽著我的鼻子走。
沒錯！你沒看錯，我也沒有打錯，門庭若市超屌的貓尾巴，
東西就是好吃成這樣。
吃下去就不會停，停不下的樂事不只洋芋片，
而且生活也能在吃中蓬勃。
另外要追女孩，上午10點到晚上9點，帶來貓尾巴就對了。
yo敲著鍵盤，不由得哼起游艾迪演唱的--幸福貓尾巴：
...原來幸福，就像貓尾巴
越追，越像是傻瓜
忘記，向前跑，幸福就會跟著你回家
原來幸福，就像貓尾巴
高興，跟著節奏跳踢踏
因為，看見你在我的天空，畫滿“麵包”的塗鴉。...
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