心靈威而鋼

讓人眼睛為之一亮的毛氈杯墊！

就是讓yo暫時停止，

糾纏在「想吃」跟「想瘦」欲望裡拔河的因素。

於是上網按下陶板屋加入會員的按鈕，

下載入會禮hito好康兌換券--幸福毛氈杯墊組4入，

再擇日預約，前往嘉義陶板屋用餐。

於陶板屋進食免倉促，但入座點完自我選項套餐後，

你的手可能是危險的，所以有必要在大吃一頓前先洗手，

順便參觀一下化妝室。

水龍頭和出水口離十萬八千里，

其出水口好像ATM提款機的鈔票送出口，有夠屌地！

首先出場的是賞心悅目、擺盤講究又精巧的--

西芹燻雞鮮蔬捲，西芹薄片透光，捲入雞肉、番茄等生菜，

再佐上芥子醬清爽咀嚼，頗有吃草感。

yo點的是--海鮮水果沙拉，

哈密瓜、香瓜、蘋果山巒疊翠，

伴入微酸日式美乃滋加蟹肉、洋蔥，

但最厲害的是盤面上的百香果醬汁，提味功力一流。

讓人狠心破壞高塔，將其混搭入嘴，

酸甜爽口、明媚甘甜、舌中溢流、百嚐不厭。

共同前菜--烤杏鮑菇，

白白胖胖的的杏鮑菇，被拷得香味四溢，

全身被芝麻、海苔、辣椒粒紋身，

每一塊放在口中咀嚼，都讓舌頭牽引心情，轉換至極速跑道。

湯品這時來得好--田園番茄濃湯，

用蕃茄、馬鈴薯、蔬菜等大量根莖食材打成泥過濾，

慢火熬煮當湯底，田園風味展露無疑，

這時內在收到天啟似的，不知不覺綻放出微笑。

而--蒜香海鮮清湯，更適合吃完香辣前菜後享用。

嚴選渾圓飽滿大蒜，

加入魚片、蟹管肉、香菇、蘆筍等高湯熬煮，

讓鮮甜蒜香完全滲透，於是蒜頭整顆入口即化，

簡單滋味有不簡單的用心，達清淡解渴潤喉感。

再來是--櫻花蝦青蔬飯糰，圓融樣如癡呆版豬頭，

刀插刺破、咀嚼玩味、其樂融融。

因為飯糰內餡拌入香味撲鼻的櫻花蝦及韭菜花，

外皮炸到金黃硬酥脆，更顯內層的濕潤熱鬧與溫馨。

老公點的--時菇季節蒸飯，

晶瑩剔透的白米先以高湯浸泡，再高溫悶炊讓鮮美滲入飯心，

伴入切絲洋菇、杏鮑菇、生香菇多種菇類，

一起在小甕裡炊煮搞愛眛，味道有點像油飯，

口感豐富、芳香撲鼻、唇齒留香。

中場休息的餘興嘉賓指派--桑葚醋汁，

這個好，可續杯，開胃解膩、甜中偏酸，

讓靈魂之窗自動瞇瞇樣，且冰冰涼涼、通體舒暢。

主菜人氣不敗大咖到--香蒜瓦片牛肉，

用深海昆布底汁高溫烘烤，

可直接搭配像女人耳環小巧性感的香蒜瓦片佐味，

吃起來ㄣ...肉嫩多汁、別具滋味。

盤面菜除了花椰菜和地瓜，

還有蜜水梨，味道怪奇，讓大部分小朋友不敢領教。

而yo卻比較看好主餐--陶板香煎牛肉，

採用帶筋牛肉配上刀工，先以慢火細煎，將肉汁鎖住，

接著灑上少許黑胡椒，再以250度高溫烘烤到7分熟，

牛肉甜美，多汁欲滴，珍重咀嚼、噴香縈繞。

鬧鐘只叫醒我一根手指，陶板香煎牛卻讓我十指大動，

因為有著雄性氣味和體溫，極盡挑逗，孤獨退役！

所以主餐可這麼點：陶板香煎牛肉附贈香蒜瓦片一碟，

不用沾醬就能馥郁奪人，回想還會牽腸掛肚。

甜點--冰月紫米，以特級糯米加入椰漿熬煮而成，

搭配特製香芋泥，口感豐富有嚼勁，

但有一種“奧轟”味，所以只嚐一口。

我的餐後甜點是--焦糖乳酪起司派，

香酥派皮覆蓋著香腴乳酪起司，

搭盤上一圈我最最最愛的焦糖蜜漬堅果，

有料核果、濃郁奶香，每一口都是完封。

熱飲--桂花烏梅露，芳香潤喉其味悠長又止渴，

喝後腸胃前途一片光明，暖熱安頓畫下句點。

499加一成服務費的陶板料理套餐，

將食材巧妙、創新、踏實、自信，直入人心的餐點，

果然就是王品集團的Feel！

不過yo真聰明，嫁到一位，

只肯為我掏心掏肺掏錢掏時間又掏老二的體貼好老公。

怪不得兒子說老媽我，天天都像在過生日。

『愛沒有對錯，只有誰不懂得珍惜誰！』