第4代蓮霧因果實碩大黝黑亮麗修長、色澤暗紅外型像飛彈,
特別命名為「飛彈蓮霧」。
疼孫子的公公買來分享,
yo當下迫不急待用鹽水洗滌這鑲金〈每斤90元〉,
以「條」來計算的蓮霧!
蓮霧是深受國人喜愛的水果之一,產期剛好在黑珍珠、黑金剛蓮霧之後。
外型不同於一般的鐘型,呈長條型,而且果皮黑紅亮麗,香甜多汁,
適合夏季生產,讓民眾一年四季皆可享用優質高經濟作物蓮霧。
高雄區農改場長指出,長期以來,農民種植的蓮霧以「粉紅種」為主,
但夏季裂果率高,果皮顏色也只能呈現粉紅色,無法和冬季蓮霧相比,
為了解決夏季裂果問題,高雄區農改場與中興大學、屏東科技大學
在89、90年自泰國引進36個品種觀察,
結果發現「Thub Thim Chan」品種表現最佳,之後並在台灣試種成功。
「Thub Thim Chan」在泰文中指的是「紅寶石」,這種蓮霧果如其名,
果皮色澤黑紅,外觀為長型,也有人認為像是子彈,果肉厚而多汁,裂果少,
果臍附近的甜度可達15度以上,在夏季賣相甚佳。
由於這項新品種蓮霧品質優良,而且僅少量上市,價格居高不下,
平均每顆批發價高達新台幣60元,大約是頂級黑珍珠、黑金剛的 2倍。
水果也流行M型消費,長度比量米杯還要長,
價錢和外型一樣驚人,碩大。
長條的飛彈蓮霧,外表、色質、口感,都和傳統的蓮霧差很大。
飛彈蓮霧目前產量有限,每一粒蓮霧都透過專人挑選, 未達標準一律淘汰,可說粒粒都是百中選一的好果掛保證。 為了維護高品質,還特別進行疏果套帶, 還使用有機肥,強化病蟲害防治。 因為總統府都曾下訂單,李前總統也南下買來當伴手禮, 從此飛彈蓮霧贏得總統級的尊榮名號。《以上由中央社報導》
現在就請大家「視吃」來自科技產業,
有著外表色澤暗紅、水分充足,
連果肉也有紅色色澤,賣相優的--
--紅寶石/子彈/飛彈/蓮霧寶寶吧!
yo 吃了2片就滿足了,
飛彈蓮霧中間沒有空心或果核,也無海棉質喔!
水果也會搞創意,顛覆傳統果型來升級。
而你最喜歡吃什麼水果呢?
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