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宜蘭酒廠86歲了,是台灣最古老的酒廠。


 



 


於是進入酒廠,也算是一趟古建築之旅!


 



 


它長年酒香四溢,飄散醉人麴香,真像是一個熟悉的老朋友。


 



 


以下這棟高樓一樓,標榜著--酒銀行!


意思是,只要你於酒銀行開戶、購買、存放酒品,


透過網路即可看到酒藏的佳績。


畢竟高粱酒越醇越香,若藉由銀行陶甕毛細孔產生的新陳代謝,


來降低酒精辛辣催化醇度,將是讓酒品保本增值的雙利多投資。


 



 


宜蘭酒廠於87年成立了「甲子蘭酒文化館」,並開放觀光,


以推廣宜蘭〈古稱甲子蘭或葛瑪蘭〉為註冊商標的酒品。


 



 


而此棟建築可是超過60年的檜木結構,


文物館門前這片酒甕牆,也是由好幾十年的老酒甕推砌而成。


 



 


yo 踩的廣場,除了能追趕跑跳碰,


還能下將棋,只要別當將或帥,運動量就會很大。


 



 


製酒過程傳輸的蜿蜒管線,


 



 


好似走入時空隧道裡的綠色鐵管叢林。


 



 


產酒最重要的容器「甕」,


從甕上,可一窺各酒廠不同的酒文化。


 



 


有的酒甕歷史長達百年,而且製法形狀、花紋、大小都不一。


《花紋有和尚紋、直條紋、米粒紋、草蓆紋等》


 



 


這些外表不起眼的老甕,不僅呈現了早期陶瓷器物的獨特美感,


甕上的每一道痕跡,皆蘊含先民生活藝術文化,


也保留了過往的歲月風華,讓人深深的回味與留戀。


 



 


瞧!創意無限,甕居然可變身為洗手台!


 



 


當然同事還是最愛我坐著的這組酒甕桌椅,


直直想要搬回家。


 



 


宜蘭酒廠內新闢的紅麴小吃街也開張了,


首攤就是酒香紅麴香腸,又香又黏又鮮的樣子,當然要ko一根!


 



 


旁邊大人帶著兩個男孩子逛小吃街,


小人吵著要吃香腸,哥哥挺身說:「你自己不是有!」


 



 


蝦...除了白河,宜蘭也有賣蓮藕粉!


還現場教你煮泡,以及免費試喝。


 



 


yo剛吃完香腸,於是連乾2杯蓮藕茶,


奈ㄟ駕喝琳!不輸台南白河出產的蓮藕粉。


 



 


宜蘭三星蔥滿勝蒜,相關蔥餅販售,當然跑不掉。


 



 


走過數十個年頭的宜蘭好水酒廠,不斷研發各種口味的酒。


 



 


連酒瓶都好有特色與春秋,值得珍藏。


 



 


而沒喝過宜蘭縣酒,親像沒來過宜蘭,


宜蘭縣酒即為有參紅麴蒸煮、液化、糖化、發酵的--紅露酒。


 



 


也就是含有古老的神祕漢方,


讓老祖宗的智慧與養生概念重回我們生活中,


煮整隻雞,加入3瓶紅露縣酒,即可重拾失傳阿嬤麻油雞的味道。


 



 


上帝造水,人類造酒。


前人有酒神杜康、酒仙李白、千杯不醉酒鬼鍾馗當借鏡,


喝酒更要如品茗,不貪杯外,也要知道醉後有多千奇百怪,


結合雷同動物的酒後儀態,自省你屬哪種醉狀?


 



 


酒廠文宣上記載--醉翁八態--


猴醉:盡情唱歌‧喜歡跳舞‧動作迅速‧反應敏捷


獅醉:大吼大叫‧滋事尋釁‧摔杯甩瓶‧借酒裝瘋


 



 


豬醉:舌頭遲鈍‧口齒不清‧喋喋不休‧話多且煩


羊醉:威風八面‧大言不慚‧口沫橫飛‧顧盼自雄


 



 


狼醉:心蕩神馳‧滿目春色‧帥哥美女‧得知後快


狐醉:頻勸勤斟‧意圖不軌‧眾家皆醉‧唯我獨醒


 



 


哭醉:酒入愁腸‧悲從中來‧得人勸慰‧哭給你看


真醉:有酒就喝‧每喝必醉‧醉了就睡‧睡飽再喝


 



 


yo喜歡喝液態紅寶石〈葡萄酒〉中的紅酒,


紅酒是百藥之首,被喻為有生命力的液體。


先搖晃手中酒杯,讓酒與氧氣混合產生香氣,


yo微笑如酒的舉杯,啜飲小口舌溶為敬,來祝我愛的我們:


 



 


101農曆年大吉大利、柿柿順心 and...


 



 


送我們原佛教僧侶日常生活搔癢工具,


 



 


後入中國成為莊嚴法器,


代表順心滿意、祝福他人的--如意--。


 


 


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