心靈威而鋼

今年柿子紅了，yo的嘴開了！

壞？Why？will蝦密？

必call子因為，我初體驗收到部落格友送我的『生日禮物』！

包裝好精緻，說是自己DIY的，還真要給她來點掌聲。

想當年要追我，先來個書信傳情準能開啟友誼的橋樑。

而21世紀轉換成資訊網路部落格，

卻變成我生活的成長營，更是工作的減壓站，

這都歸功於你們良性的互動，才造成我的嘴合不攏囉！

良友就像天使，天使寄來了厚禮，

六盒不同口味的柿餅，告訴我秋天是象徵豐收的。

而柿餅〈乾〉又含有天然蛋白質、糖分、纖維質、鈣等營養，

這麼天然的健康食品，放冷凍保存期限可達1年，真是收的安心、吃的滿意。

忍不住橘紅帶金黃外表的勾引，

先嚐嚐--筆柿餅，像支筆的柿子造型，首次看見！

嗯....皮薄無澀味，還微甜不膩不黏牙，

跟去年我在南部買的柿餅，乾澀還咬嘴，實在差很大！

來自原產地新竹新埔客家的金漢傳統柿餅，果然是上等貨，了得！

民間有種說法「一旦柿子紅了，醫師們的臉就綠了」。

其涵義不外乎是讚譽柿子富含多種營養成分。

而柿餅能潤氣理肺，幫助消化、

健骨整腸且改善便秘，並預防老年疾病發生。

用途甚廣，自古至今常被引用於藥材，

所以貼心的格友還附上一包燉雞柿干。

柿餅如果放在攝氏七至十三度的陰冷處三個星期，

柿乾表面便會出現白色粉狀結晶，柿乾上泛出來的白粉並不是黴，

而是柿子內部葡萄糖所轉化出來的柿霜。

柿霜含有藥效，拿來燉雞可以治氣喘、咳嗽，因此價格也較高，

不過燉了雞以後，柿干會變澀，最好丟掉，不要吃。

柿子和螃蟹同屬寒性食物，因而不宜同時吃，或拿來煮魚湯喔！

↑連冷靜內行的貓咪都想吃！

yo深知交一個好友，勝過耕一區好田；

一斤善行，勝於十斤學問。

所以今天充當要江山也擒美人的鐵甲武士，

來報答愛看我搞笑的送禮者！

喜歡嗎？多看10秒就是妳的！

沒吃到的看倌也別氣餒，見者有份，

祝您：柿柿如意甜蜜蜜， 一帆風順萬柿吉。

你會紅總人數

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