大家耳熟能詳的炸豬排飯，便是創始於日本--煉瓦亭。 有人用相當專業的口吻指出， 那種東西「朝進食，暮死可也」。 想嘗試嗎？記得上日本東京銀座，加入舞龍隊〈要排隊〉！ 台南新光三越裡的煉瓦亭仿效日式和膳， 把店名取自號稱日本三大和風洋食界， 炸豬排的百年老店。 雖與日本老店無關，但新鮮魚貨、拉麵空運來自日本， 廚師亦赴日修行展現成果於台南。 yo不喜歡油炸食物，所以避開熱門必點--炸豬排！ 餐具乾淨小巧，的確有日本風。 區隔廚房的門帘也很和風。 當天特餐是--照燒烏賊--180 二話不說先點為快！ 烏賊好吃到可以連給五個燈， 外脆內軟加上香濃醬汁，真是照燒界的烏賊冠軍！ 煉瓦亭的高麗菜絲可說是絲絲動人， 不愧是首創高麗菜絲配豬排的店。 切的細碎如雪花般的高麗菜絲〈高麗菜絲也可續加〉， 再淋上特製的塔塔醬、加上一大碗白飯+味僧湯 還有寬海帶↓ 毛豆↓ 魯豆乾↓ 疑...怎麼多一盤小菜，因為小菜也可無限量供應， 吃到過癮飽為止！ 再點綜合串燒150元： 雞肉串、牛肉串、豬肉串和杏鮑菇串燒口味。 豆漿的好處有補虛潤燥、清肺化痰、通腸利便， 還含有容易消化的優質植物性蛋白質， 而且還有許多有益於人體健康作用的物質被稱為「綠色牛奶」， 歐洲稱它為「植物性牛奶」是「心腦血管保健液」。 那麼神奇！我當然要喝。 來杯--紅豆豆漿--，出人意料的不甜耶！ 很香醇又止渴，好喝到只留2口給老公。 甜點是花生麻糬，快來驗收口感， 怎麼有那麼Q勁彈牙的東西，實在好吃但可惜不能續盤， 歡迎來踢館，保證踢到鐵板！ 貓頭鷹在日本有智慧的象徵， 不過從牠的發音hukurou延伸出不苦勞、不老，可以繁盛的意思， 都是一種鼓勵與祝福。 聽人講日本「福」字的發音為 fｕｋｕ， 跟貓頭鷹的前音雷同，所以貓頭鷹除了有不苦勞外， 還有祝福、福氣的意思，就是吉祥物囉！ 東京淺草雷門，左面的是風神像，右面的是雷神像， 正式名稱為「風雷神門」，通稱為「雷門」。 供奉的本尊--聖觀音， 觀音菩薩本尊通稱為「淺草觀音」。 來此開飯又可開運厄除！ 再來搭上開運船，祝福客官：一路發達！ 接上精選文章感謝文--我被通緝-- 168總人數 《煉瓦亭在台南市新光三越新天地的6F美食區 》
是我的腦細胞被飢餓病毒侵蝕了嗎……
加三盤醬菜小碟，稱為今日的照燒烏賊套餐。
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